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五花肉闷栗子

五花肉闷栗子的热量和减肥功效

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五花肉闷栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量754五花肉闷栗子热量/卡路里2462千卡
跳舞 热量2462千卡,相当于跳舞513分钟消耗的热量...288

五花肉闷栗子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、栗子(适量)、姜(少许)、大蒜(4瓣)、酱油(适量)、食用油(适量)、白糖(两颗)
五花肉闷栗子的做法图解1

1/7. 肉切方块,飞水,去得太迟没买到好的

五花肉闷栗子的做法图解2

2/7. 栗子去皮,妈妈说热水煮一下,过冷水皮就浮起来,我过时间了皮去不了,只能用刀切的,切得手指皮都开了

五花肉闷栗子的做法图解3

3/7. 爆好姜蒜…没有铁锅,我用电饭锅…然后放下过了水的五花肉

五花肉闷栗子的做法图解4

4/7. 五花肉油炒出来,再放生抽,我不用盐的,生抽有味了!煮一下让肉上色,就可以放栗子了

五花肉闷栗子的做法图解5

5/7. 再闷制当中,肉的体积会少,水份蒸发,生抽会糊在锅底,可以加水再闷

五花肉闷栗子的做法图解6

6/7. 家里没白糖,用两颗糖果代替…我的黑暗料理

五花肉闷栗子的做法图解7

7/7. 电饭锅与砂锅不同,闷出来的栗子粉脆…不烂

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、萝卜搭配;与田螺、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与白菜、鸡肉、鸭肉搭配;与牛腩、杏仁、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、排毒清肠等功效;可与五花肉、猪肉、粳米搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉闷栗子热量2462 千卡
  • 脂肪53.83 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物80.1 克
  • 115.5 毫克
  • 103 毫克
  • 4.77 毫克
  • 788 毫克

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