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电饭煲与疙瘩汤的那些事

电饭煲与疙瘩汤的那些事的热量和减肥功效

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电饭煲与疙瘩汤的那些事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量888电饭煲与疙瘩汤的那些事热量/卡路里1348千卡
办公室工作 热量1348千卡,相当于办公室工作899分钟消耗的热量...90

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(200)、西红柿(一个)、干香菇(5个)、干木耳(5个)、鸡蛋(一个)、青菜(少许)、水豆腐(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解1

1/7. 实验室条件简陋,同学们见谅,首先咱先把木耳和香菇用温水泡发,豆腐先用盐腌制一会。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解2

2/7. 然后呢,我们开始用电饭煲热油锅,放入腌制过的豆腐,盖上盖子调到煮饭档油煎,五六分钟后翻面再煎至两面差不多金黄就好。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解3

3/7. 豆腐盛起,稍添油,热锅后放入葱姜蒜焖锅爆香,掀盖翻炒片刻加入西红柿再焖锅。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解4

4/7. 掀锅放入碎香菇、碎木耳,翻炒后再焖上锅盖。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解5

5/7. 掀盖翻炒片刻,添提前准备好的热水,水滚,放入拌合好的面疙瘩同时适当搅动。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解6

6/7. 稍后放入煎好的豆腐、青菜、葱花、适量盐和生抽调味。

电饭煲与疙瘩汤的那些事的做法图解7

7/7. 再次开锅后就大功告成啦,就着咸香美味的云南单山蘸水,我不会告诉你有多么美味,哈哈,当然遗憾的是吃完才发现忘了放鸡蛋,那就下次再补上吧,祝同学们学习进步身体健康越吃越漂亮^_^

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肠通便、生津止渴等功效;可与西兰花、山楂、菜花搭配;与螃蟹、黄瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、降血压、防癌等功效;可与猪肉、仔鸡、四季豆搭配;与西红柿、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与海虾、荠菜、北极虾搭配;与豆奶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲与疙瘩汤的那些事热量1348 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质35.64 克
  • 碳水化合物143.89 克
  • 245.5 毫克
  • 166.7 毫克
  • 5.77 毫克
  • 2050 毫克

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