| 阿胶膏的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 1250克 | 阿胶膏的做法热量/卡路里5445千卡 | |||
 热量5445千卡，相当于听音乐5445分钟消耗的热量...60 | |||||
阿胶膏的做法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（250克）、冰糖（250克）、枸杞（150克）、黑芝麻（200克）、红枣（150克）、阿胶（250克）
1/5. 取阿胶250克,砸碎.
2/5. 泡好的阿胶放入水中（隔水熬)边加热边搅拌，直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖，直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
3/5. 放入红枣、枸杞、核桃、黑芝麻，搅拌均匀，裹上阿胶20分钟关火。
4/5. 将盛器内铺上保鲜膜，把阿胶倒入盛器内凉凉放冷藏24小时即可。
5/5. 24小时以后取出切片，食用，早晚各一次，10克左右。（1片）有益健康又好吃。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、消炎、消炎杀菌等功效；可与梨、水芹菜、猪腰搭配；与黄豆、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、解毒等功效；可与莼菜、石榴、银杏搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、养血、明目等功效；可与山楂干、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、润发、滋补养生等功效；可与核桃、枸杞子、糯米粉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、预防高血压等功效；可与薏仁、栗子、面条搭配；与黄瓜、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶膏的做法热量5445 千卡
- 脂肪121.7 克
- 蛋白质131.4 克
- 碳水化合物258 克
- 钠273.3 毫克
- 钙952 毫克
- 铁34 毫克
- 钾1857 毫克