| 素肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 素肉夹馍热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于健美操46分钟消耗的热量...480 | |||||
素肉夹馍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（55克）、酵母（2克）、小苏打（1克）、盐（2克）
1/4. 将以上所有原材料混合，将面团揉均匀后醒发20分钟。这个跟面包不同，不能发太久，只要起一些小泡就好。然后拿出来等分成6-8份，擀成薄面皮，放在不粘锅里用小火炕到两面变色就可以了。
2/4. 还可以做小一些厚一些的饼。烙好以后在面饼侧面开口，大概5公分宽，里面用刀刃分开，做成面口袋。
3/4. 准备素肉燥、彩椒丝和香菜。喜欢的话还可以准备一些葱段。
4/4. 吃的时候把素肉燥和菜都塞进去就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 素肉夹馍热量367 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克