| 泡菜鸡肉乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 564克 | 泡菜鸡肉乌冬热量/卡路里888千卡 | |||

1/11. 乌冬洗好后晾干

2/11. 生抽腌好鸡肉

3/11. 西芹切小丁丁(不要讨论我的刀功)

4/11. 其余小丁丁也准备好(可以从超市里买好这种丁丁的食材,随时可以用)

5/11. 最重要的泡菜来啦!

6/11. 先下锅炒西芹至半绿,大概一分钟

7/11. 放下其余蔬菜配料

8/11. 蔬菜起锅,下鸡肉,炒到收汁

9/11. 下锅炒乌冬,大概一两分钟乌冬就变成实心的白色就可以了

10/11. 所有都下到锅里,翻炒

11/11. 大功告成!
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、清肠利便、治疗高血压等功效;可与百合、牛里脊、海虾搭配;与南瓜、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;