| 金枪鱼紫菜蛋丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1169克 | 金枪鱼紫菜蛋丝粥热量/卡路里500千卡 | |||

1/6. 大米淘洗干净;

2/6. 加入1000克清水熬煮成白粥;

3/6. 鸡蛋1个加入1/3小勺盐打散;

4/6. 平底锅烧热,抹少量油,下入蛋液摊成蛋皮;

5/6. 将金枪鱼罐头打开,蛋皮卷起切成蛋丝,海苔片用剪刀剪成细丝;

6/6. 将煮好的白粥盛入碗中,表面摆上适量金枪鱼肉、蛋丝、海苔丝即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、中和胃酸等功效;可与黑米、紫米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、北极虾、海虾搭配;与雪莲果、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;