| 银耳甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 301克 | 银耳甜汤热量/卡路里804千卡 | |||
1/4. 银耳泡开撕小块洗净。
2/4. 将洗净的银耳放入煲汤锅,加适量水开大档煮开。改小档熬一小时。
3/4. 准备好的红枣、桂元肉、枸杞、放入汤锅一起熬。
4/4. 熬到汤计变稠,放适量冰糖融化即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、提神、补肾等功效;可与枸杞子、黑木耳、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、防癌等功效;可与面条、小麦、山药搭配;与虾皮、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有气血不足、治失眠、惊悸等功效;可与鸡蛋、百合、鹌鹑搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、润肺、抗脂肪肝等功效;可与山楂、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;