| 朗姆酒抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 169克 | 朗姆酒抹茶冰淇淋热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于打拳击119分钟消耗的热量...720 | |||||
朗姆酒抹茶冰淇淋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（适量）、淡奶油（250毫升）、鸡蛋黄（3个）、白糖（80克）、朗姆酒（一勺）
1/11. 喜欢抹茶味的同学可以放20克，我觉得15克刚刚合适～
2/11. 白糖80克，最好选择细砂糖，好融化～
3/11. 蛋黄和蛋液分离，三个哦～
4/11. 把白糖倒进去，再加一汤匙朗姆酒～增加醇厚口感，也可以去腥～
5/11. 高速打发至粘稠～
6/11. 抹茶粉过筛～加入淡奶油
7/11. 我买的是雀巢淡奶油～
8/11. 继续打发，不用打太发，打至打蛋器划过有一道痕迹就好了，大概五分发～
9/11. 把打发的淡奶油抹茶倒入打发好的蛋液里，搅拌均匀，可以进冰箱冷冻5个小时了～期间不用拿出来搅拌，这也是我特别喜欢这个方法做冰淇淋的原因～
10/11. 五个小时后就可以吃到口感醇厚的抹茶朗姆酒冰淇淋了～
11/11. 没有挖冰淇淋的勺子，大家将就着看哈～
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛压降脂、降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 朗姆酒抹茶冰淇淋热量1426 千卡
- 脂肪98.8 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克