| 雪梨素丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 893克 | 雪梨素丸热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于洗车363分钟消耗的热量...180 | |||||
雪梨素丸的做法共13个步骤
食材主料/辅料
雪梨（半个）、胡萝卜（1根）、豆渣（一份）、馒头（1/3个）、糯米粉（50克）、盐（1/2t）、天鲜疏（1t）
1/13. 胡萝卜削皮
2/13. 胡萝卜切丝
3/13. 馒头，豆渣，糯米粉混合
4/13. 倒入萝卜丝，盐，天鲜疏
5/13. 混合均匀
6/13. 雪梨挖成球状
7/13. 捏一团面，放入雪梨
8/13. 包成圆形
9/13. 空气炸锅预热5分钟
10/13. 200度10分钟。
11/13. 拉出拉篮刷一层油，再炸5分钟。
12/13. 撰写制作步骤
13/13. 撰写制作步骤
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、利尿通便、开胃等功效；可与芝麻、姜汁、银耳搭配；与大花蟹、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促消化等功效；可与豆浆、鲈鱼、草鱼搭配；与红枣、醋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、养心、益精气等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、止虚汗等功效；可与红豆、枣（鲜）、桂花搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨素丸热量1088 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物168.54 克
- 钠175.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾396 毫克