| 鲜肉小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 鲜肉小笼包热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 鲜肉 放入多多的葱姜 做成肉馅

2/9. 肉馅做好后 放入 蛋清一个(蛋黄等会放入面粉里)老抽 盐 鸡精 料酒 十三香 朝一个方向使劲的搅

3/9. 和面 里面把刚才 没有用掉的蛋黄放进来

4/9. 和面后 醒20分钟

5/9. 醒好的面分成几份 取其中一份 搓成长条 切分 然后擀成圆型 然后开始包包子咯

6/9. 包好的 实不相瞒 这是我第一次包包子 从来没有包过 纯凭着感觉 老公说 包的还不错呢 嘿嘿

7/9. 包好的包子 醒一会

8/9. 凉水上锅 大火20分钟 然后关火 焖5分钟

9/9. OK了 那叫个香啊 老公平常在外面只吃4个包子 今天吃了8个呢 哈哈 倍感荣耀
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;