| 青椒爆炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 青椒爆炒猪肝热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于喷射雪橇40分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒爆炒猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200克）、青椒（3个）、大蒜（2个）、生姜（几片）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味
2/5. 放油爆炒生姜大蒜
3/5. 爆炒猪肝...去掉腥味...
4/5. 看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅
5/5. 这样就行了....味道很不错.///
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补肝、明目等功效；可与苋菜、洋葱、油菜搭配；与豆芽、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、促进消化等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒爆炒猪肝热量283 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克