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日本豆腐

日本豆腐的热量和减肥功效

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日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
日本豆腐270千卡114千卡10.6克7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量857日本豆腐热量/卡路里2271千卡
触身式橄榄球 热量2271千卡,相当于触身式橄榄球284分钟消耗的热量...480

日本豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

日本豆腐(2条)、洋葱(1个)、青椒(1个)、红椒(1个)、五花肉(1块)、美味鲜(适量)、番茄酱(适量)、白糖(适量)
日本豆腐的做法图解1

1/6. 日本豆腐用剪刀剪开包装袋,切成一公分厚的块,均匀裹上生粉

日本豆腐的做法图解2

2/6. 锅倒油烧热,把裹好干淀粉的日本豆腐块下锅炸,刚开始不用搅动,不会粘锅的,过一分钟这样外面一层酥皮形成,就可以随便翻面随便搅动了

日本豆腐的做法图解3

3/6. 炸到表皮金黄,捞出沥油

日本豆腐的做法图解4

4/6. 五花肉切丁,洋葱切丝,青红椒切块,先放入肉末煸炒,出油后加入洋葱炒软

日本豆腐的做法图解5

5/6. 如果做铁板日本豆腐,就调红烧口味,炒好洋葱后倒入日本豆腐,加入多一些美味鲜酱油,两勺白糖,两勺豆瓣酱,翻炒均匀,最后加入青椒。倒入烧热的铁板上

日本豆腐的做法图解6

6/6. 酸甜口味的话,减少酱油用量(两勺差不多了),五勺番茄酱,三勺白糖,炒匀,最后加彩椒

食材功效信息

日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、益中气、抗血管等功效;可与蛤蜊、鳗鱼、海带 搭配;与茭白、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、延缓衰老等功效;可与玉米、苹果、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、帮助消化等功效;可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与海虾、花菜、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、蘑菇、紫菜搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日本豆腐热量2271 千卡
  • 脂肪71.63 克
  • 蛋白质36.97 克
  • 碳水化合物69.64 克
  • 122 毫克
  • 71 毫克
  • 7.48 毫克
  • 1564 毫克

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