| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 曲奇热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡，相当于割稻680分钟消耗的热量...198 | |||||
曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、糖粉（50克）、砂糖（30克）、鸡蛋（50克）
1/7. 准备材料
2/7. 黄油软化加入糖粉、砂糖打发。
3/7. 分4次加入蛋液搅拌均匀。
4/7. 筛入面粉搅拌均匀。
5/7. 放入表花带中
6/7. 挤出面糊放入预热好的烤箱，中层200度10钟左右。
7/7. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与小米面、紫菜、干贝搭配；与甲鱼 、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量2245 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.47 克
- 钠185.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾181 毫克