| 虾仁咖哩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1099克 | 虾仁咖哩饭热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于雪地摩托264分钟消耗的热量...210 | |||||
虾仁咖哩饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所用材料：
对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。
2/12. 将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆）。
3/12. 将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时，拿出来剥壳去肠，备用。
4/12. 坐锅点火，锅内倒入适量橄榄油。
5/12. 倒入胡萝卜跟土块块翻炒。
6/12. 再加入洋葱翻炒。
7/12. 最后加入适量水。
8/12. 盖上锅盖煮。
9/12. 等锅内材料9成熟时，关火，加入咖哩块搅拌均匀。
10/12. 这时可尝下味道，依自己口味再增加咖哩量（我用了两小块咖哩块）。
11/12. 把咖哩溶解后，再开火，加入虾仁。
12/12. 等虾仁变红色时，即可关火。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、豆腐、豆苗搭配；与猪肉、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与大米、香菜、鲈鱼搭配；与山楂干、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、补钙等功效；可与小米、火腿、玉米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、减肥等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁咖哩饭热量923 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物64.14 克
- 钠233.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾733 毫克