| 桑葚乳酪冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 桑葚 | 克 | 12千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 桑葚乳酪冰激凌热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于摆桌子218分钟消耗的热量...150 | |||||
桑葚乳酪冰激凌的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、酸奶（80克）、糖粉（25克）、香草粉（1/2小勺）、桑葚（25克）、牛奶（40毫升）
1/10. 称取原料
2/10. 桑葚切小丁备用
3/10. 将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗
4/10. 隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
5/10. 加入酸奶
6/10. 搅打均匀
7/10. 加入香草粉，搅打均匀
8/10. 加入桑葚丁和牛奶
9/10. 搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，搅拌7、8次
10/10. 冻好的冰激凌
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、除口臭等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、驱虫、消毒等功效；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、养颜等功效；可与黑芝麻、五味子、芝麻搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚乳酪冰激凌热量546 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物152.87 克
- 钠586 毫克
- 钙529 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾594 毫克