| 甘煮栗心形饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 335.5克 | 甘煮栗心形饼干热量/卡路里1773千卡 | |||
 热量1773千卡，相当于游泳177分钟消耗的热量...600 | |||||
甘煮栗心形饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、糖粉（40克）、盐（0.5克）、蛋白（25克）、低筋面粉（125克）、杏仁粉（30克）、香粉（少许）、甘煮栗（适量）
1/6. 先将黄油、过筛的糖粉和盐搅拌均匀后，再充分打发。
2/6. 分次加入蛋白，搅拌均匀。
3/6. 将低筋面粉、杏仁粉和香粉过筛后加入，搅拌均匀。
4/6. 装入裱花袋内,用平口裱花嘴在烤盘内，挤心形状。
5/6. 在表面摆放上甘煮栗。
6/6. 以190/160℃烘烤17分钟左右即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、治喉痛等功效；可与洋葱、桂圆肉、干贝搭配；与田鸡、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘煮栗心形饼干热量1773 千卡
- 脂肪108.07 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物261.2 克
- 钠10206.8 毫克
- 钙399 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾933 毫克