| 银耳红枣枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 288克 | 银耳红枣枸杞汤热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于铺瓷砖137分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳红枣枸杞汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、莲子（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/6. 原图料
2/6. 银耳，莲子放盆里用水泡发，凉水温水均可用，泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
3/6. 枸杞洗净备用。紫沙锅中，加适量水。
4/6. 银耳、莲子放入沙锅中。盖上盖子煮大火1小时。
5/6. 再加入红枣，小火半小时。
6/6. 放入枸杞，加适量的冰糖，闷5分钟，盛出即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肠、补脑等功效；可与茡荠、菊花、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、益肾涩精、降血压等功效；可与花生、豆浆、木瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、补肝等功效；可与羊排、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌、除腥臭怪味等功效；可与山药、小米、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳红枣枸杞汤热量616 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物216.48 克
- 钠341.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾2913 毫克