| 巧果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 396克 | 巧果热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于爬泳164分钟消耗的热量...480 | |||||
巧果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（两勺）、酵母粉（一勺）
1/8. 面粉加白糖加鸡蛋加酵母粉揉成面团发酵两个小时
2/8. 准备模具
3/8. 把面团措成长条，分成小剂子，模具稍微撒点面粉防粘，把小面团剂子按压进模具里然后磕在桌子上
4/8. 做好的巧果再发酵十分钟
5/8. 放入平底锅烙熟即可
6/8. 巧果之小青蛙
7/8. 小马
8/8. 蜜蜂和菠萝
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、荠菜、丝瓜搭配；与甲鱼 、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧果热量1308 千卡
- 脂肪18.62 克
- 蛋白质64.4 克
- 碳水化合物204.34 克
- 钠206.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1224 毫克