| 玉米寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 179克 | 玉米寿司热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于拉筋270分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（200毫升）、海苔（3张）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、玉米粉（适量）
1/7. 米洗净后放入电饭煲中煮熟(这个时候在水里到一汤匙白醋，米饭口感会软和些)，水量与米量的比例为1：1(我喜欢不要太黏，水少些。)
2/7. 白醋，白糖，盐比例3：1：2调和。(米和醋的比例是3：1，如果你不喜欢这个可以放苹果醋之类的果味醋，之前其他的我用了果味的，闻起来很舒服。)
3/7. 玉米粉洗净后放入奶锅中煮熟，水量与粉量的比例为1：1；(如果是粗粉的话要提前泡好才能煮好。不过美观些，个人口味放入调味盒里面盐的小汤匙的二十分之一)
4/7. 饭煮好了，加入调和好的醋，搅拌，等降温(我喜欢趁热做)
5/7. 再来就是，竹帘上面放一张海苔(粗糙面朝上)铺米饭，铺薄薄的一层，然后就是铺煮好的玉米粉，这个时候它是有点液体，不管他用汤匙捞出来，沥出一部分水，然后铺上去，均匀的一层，(可以根据你喜欢的口味加一点东西在里面，比如黄瓜条，萝卜条肉松也可以)
6/7. 开始卷，一点点的卷每卷一次要用力压实，不然很容易散。卷好了还要包着竹帘使劲压，把米粒见的空虚压没有。然后就可以切了(刀上可以抹点水，好切一些。)
7/7. 剩下的米和玉米粉搅拌一下，就可以做饭团啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、提高免疫力等功效；可与锁阳、板栗、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 玉米寿司热量674 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克