| 竹笋鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 553克 | 竹笋鸡汤热量/卡路里583千卡 | |||

1/8. 竹笋备用。

2/8. 配料备用。

3/8. 竹笋去老皮,切片焯水。

4/8. 鸡肉切块。

5/8. 焯水备用。

6/8. 砂锅内,加入适量的水,放主鸡肉和配料。

7/8. 小火慢炖半小时,加入焯好的竹笋。

8/8. 炖至鸡肉软烂,加入适量的盐即可。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、滋阴凉血、帮助消化等功效;可与莴笋、苦瓜、海参搭配;与豆腐、猪小排、糖浆相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、益气等功效;可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配;与李子、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;