| 灰灰的芦笋炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 灰灰的芦笋炒蘑菇热量/卡路里153千卡 | |||

1/4. 芦笋斜刀切段 蘑菇洗净

2/4. 油锅蒜末爆香 煸炒蘑菇 加入黑胡椒和盐调味
3/4. 到汤汁收的差不多的时候翻炒芦笋 芦笋不能炒太久

4/4. 盛锅出盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与海参、青蟹、百合搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、止咳化痰等功效;可与五花肉、火腿、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、杀菌等功效;可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;