| 三杯胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 67千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 三杯胡萝卜热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于滑雪机58分钟消耗的热量...420 | |||||
三杯胡萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（180克）、洋葱（50克）、红椒（100克）、米酒（1汤匙）、罗勒（适量）、鲜味酱油（1汤匙）、白糖（1/2茶匙）
1/9. 准备好原料。
2/9. 洋葱切丝。
3/9. 红椒切片。
4/9. 调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀，将酒糟过滤掉米成米酒，三者搅匀成三杯汁。
5/9. 锅内入油，将胡萝卜煎至半熟。
6/9. 倒入红椒块翻炒。
7/9. 放入洋葱丝。
8/9. 倒入三杯汁，煮透。
9/9. 出锅后洒少许罗勒。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与西瓜、狗肉、西兰花搭配；与醋、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、补钙等功效；可与大蒜、苦瓜、西葫芦搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；可与北极虾、苦瓜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、保湿等功效；
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营养信息
- 三杯胡萝卜热量406 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物89.84 克
- 钠8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾1231 毫克