首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
粘米粉戚风蛋糕

粘米粉戚风蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
粘米粉戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油313千卡895千卡0克99.2克
粘米粉403千卡366千卡5.7克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
白糖353千卡392千卡0.1克0克
总量344粘米粉戚风蛋糕热量/卡路里1185千卡
开会 热量1185千卡,相当于开会790分钟消耗的热量...90

粘米粉戚风蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、玉米油(35克)、牛奶(40克)、白糖(90克)、粘米粉(110克)
粘米粉戚风蛋糕的做法图解1

1/13. 备好所有的材料!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解2

2/13. 蛋黄蛋白分离后,将玉米油倒入蛋黄中拌匀!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解3

3/13. 将牛奶倒入蛋黄中拌匀!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解4

4/13. 蛋黄打发到颜色明显变浅!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解5

5/13. 将过筛的粘米粉倒入蛋黄中拌匀!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解6

6/13. 分三次加入白糖打发蛋白!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解7

7/13. 蛋白打发到打蛋器提起时有个小弯钩就可以!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解8

8/13. 将3/1的蛋白放入蛋黄糊中拌匀!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解9

9/13. 将拌匀的蛋黄糊倒入剩下3/2的蛋白中拌匀!动作要快要轻不要划圈!(烤箱180度预热)

粘米粉戚风蛋糕的做法图解10

10/13. 倒入模具中!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解11

11/13. 放入预热好的烤箱中180度烤10分钟后转160度烤30分钟!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解12

12/13. 烤好后立刻倒扣放凉!

粘米粉戚风蛋糕的做法图解13

13/13. 内部组织还ok!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效;可与青椒、丝瓜、小米面搭配;与糖精、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、止渴、和五脏等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 粘米粉戚风蛋糕热量1185 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质25.17 克
  • 碳水化合物185.22 克
  • 184 毫克
  • 331 毫克
  • 3.58 毫克
  • 528 毫克

相关知识

扫一扫手机查看