| 超萌猫爪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 60克 | 超萌猫爪蛋糕热量/卡路里212千卡 | |||

1/12. 将蛋液打散。

2/12. 加入绵白糖,用打蛋器打匀,不必打发。

3/12. 将粉类筛入蛋液里。

4/12. 轻轻拌均匀。

5/12. 缓缓加入隔水融化成液态的黄油。

6/12. 仔细拌匀,无颗粒。

7/12. 取一勺面糊加入可可粉,调成可可面糊,挤入模具。

8/12. 烤箱预热150度,烤1分钟。

9/12. 取出烤盘。

10/12. 把面糊挤到模具内8分满。

11/12. 烤箱预热165度,放入模具。

12/12. 第二层,15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与北极虾、肥牛、香椿搭配;与豆奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;