| 地三鲜带肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 地三鲜带肉沫热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于写字207分钟消耗的热量...108 | |||||
地三鲜带肉沫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜肉沫（250克）、土豆（300克）、茄子（500克）、青椒（250克）、葱花（三根）、大蒜（一个）、老抽（适量）、盐（适量）、甜酱油（适量）
1/9. 把洗好的土豆，茄子切块，青椒切成中片，青葱切中段长度，蒜末备好
2/9. 油锅加热后放热土豆翻炒至七分熟后盛至碗中备用
3/9. 接着翻炒茄子至八分熟后盛碗里备用
4/9. 翻炒肉沫，五分熟后起碗里备用
5/9. 开始做了！ 加热后油锅内放入葱和蒜末
6/9. 然后放入青椒，七分熟的土豆，八分熟的茄子，五分熟的肉沫，翻炒
7/9. 放入适量的盐，老抽，甜酱油，翻炒后放入适量水，盖上锅盖焖一下喔！
8/9. 焖好了就能起锅咯！
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、美容养颜等功效；可与牛腩、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、海虾、辣椒搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜带肉沫热量373 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克