| 蒜香酱牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香酱牛肉片热量/卡路里625千卡 | |||

1/11. 先将牛肉放进酱汁锅里酱香酱入味。

2/11. 酱好的牛肉,

3/11. 切片,

4/11. 切点大蒜,

5/11. 辣椒粉,

6/11. 烧油放进牛肉片炒片刻,

7/11. 撒上辣椒粉,不用放盐,酱牛肉时就已经是咸的了。

8/11. 放进大蒜,

9/11. 放点原汁,

10/11. 烧开装盘。

11/11. 好香的酱牛肉。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、暖胃等功效;可与菜花、土豆、洋葱搭配;与木耳菜、橄榄、海螺相克,同食可能会引起不适;