| 千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 千层糕热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于风帆冲浪运动728分钟消耗的热量...180 | |||||
千层糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、菜头干碎（100克）、芝麻碎或花生碎（100克）、粘米粉（250克）、番时粉（50克）、盐（3克）
1/6. 先将粘米粉150g+番时粉50g水伴均匀，可适量＋点盐
2/6. 炒好所需要的铺料，口味可以自己选择
3/6. 芝麻或花生均可
4/6. 倒进粉将盘里铺过盘，蒸十分钟再放，以此类推...
5/6. 三十几分后，蒸好的千层糕放均匀放上炒好的备料
6/6. 成品出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止泻等功效；
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营养信息
- 千层糕热量2185 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质14.97 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠83 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾339 毫克