| 韭菜炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 440克 | 韭菜炒猪血热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于跳板跳水57分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒猪血的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪血（200克）、韭菜（适量）、料酒（1勺）、酱油（1|2勺）、红辣椒（2个）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 猪血洗净切块
2/4. 韭菜洗净切段
3/4. 放少许油，油热加入姜片，蒜片，辣椒煸香，放入猪血炒1分钟加适量糖，料酒，酱油，稍微炒下加韭菜，下盐炒熟即可
4/4. 出锅前加鸡精，ok啦
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、清热解毒、理血祛瘀等功效；可与葱、甜椒、韭菜搭配；与海带、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、散瘀等功效；可与虾、海虾、绿豆芽搭配；与白酒、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒猪血热量170 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质14.289999 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠380 毫克
- 钙106 毫克
- 铁12.34 毫克
- 钾547 毫克