| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 油焖茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于滑板13分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、大蒜、青红椒、盐、鸡精、南德粉（适量）
1/3. 2，加油，其实不用很多油，就平常炒菜的量就好，大蒜爆炒出香味
2/3. 3，将茄子放进去翻炒一下，加锅盖，焖一分钟左右、再翻动一下、继续焖两分钟左右
3/3. 4等到茄子完全变软，加辣椒加盐继续炒、快熟的时候加点水鸡精，稍微煮一会，就可以了，撒点葱花
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、发汗解表等功效；可与凉薯、鳗鱼、菠菜搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克