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青辣椒酱

青辣椒酱的热量和减肥功效

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青辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻椒34千卡337千卡1.76克15.9克
总量210青辣椒酱热量/卡路里753千卡
玩电脑 热量753千卡,相当于玩电脑502分钟消耗的热量...90

青辣椒酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲜尖青辣椒(500克)、姜(几片)、大蒜(10瓣左右)、花椒(10克)、麻椒(10克)、白糖(适量)、玉米油(适量)、盐(少许)
青辣椒酱的做法图解1

1/4. 绞碎后的样子。

青辣椒酱的做法图解2

2/4. 锅里热后放入油,五成热后倒入花椒碎与麻椒碎炸一会,如不吃花椒此步骤可以省略。

青辣椒酱的做法图解3

3/4. 然后倒入青椒和蒜姜碎的混合物,用铲子不断搅拌。

青辣椒酱的做法图解4

4/4. 中途添加糖和盐,大约炒至辣椒里的水分没有了就关火.晾凉盛出。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、杀菌等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、强身体、防癌症等功效;可与洋葱、五花肉、马齿苋搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、芳香健胃、除湿止痛等功效;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青辣椒酱热量753 千卡
  • 脂肪124.8 克
  • 蛋白质14.36 克
  • 碳水化合物255 克
  • 100.3 毫克
  • 712 毫克
  • 12.6 毫克
  • 799 毫克

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