| 孤单的西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜叶 | 克 | 73千卡 | 22千卡 | 2.4克 | 0.22克 |
| 总量 | 972克 | 孤单的西红柿鸡蛋面热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于爬楼梯128分钟消耗的热量...480 | |||||
孤单的西红柿鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（一人量）、西红柿（一个）、鸡蛋（一个）、虾皮（少量）、南瓜叶（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/5. 西红柿切丁，不要切太碎。南瓜叶用手直接撕成大小合适碎片
2/5. 热锅倒油直接将蛋打碎入锅煎荷包蛋，关小火。煎到一面金黄再翻面。最后出锅备用
3/5. 将锅中剩下的油翻炒南瓜叶，炒到七分熟时出锅备用
4/5. 热锅倒油，将西红柿入锅翻炒，炒到西红柿变软出汁水，加一点点水再炒一会，然后加入虾皮和大约一碗左右的清水煮开
5/5. 煮开后加入炒好的南瓜叶和面条，放盐和味精。待再次煮开后出锅，最后再加入美味的荷包蛋就完成拉
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、清热解毒等功效；可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配；与桂鱼 、鲇鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、韭菜、玉米搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豆腐、小白菜搭配；与菠菜、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜叶的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有宽肠通便、清热解毒、清肺等功效；
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营养信息
- 孤单的西红柿鸡蛋面热量1025 千卡
- 脂肪12.83 克
- 蛋白质54.66 克
- 碳水化合物71.83 克
- 钠5246.7 毫克
- 钙1090.7 毫克
- 铁13.36 毫克
- 钾1314 毫克