陕西旗花面的热量和减肥功效

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陕西旗花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	1366克	陕西旗花面热量/卡路里1559千卡
热量1559千卡，相当于八段锦346分钟消耗的热量...270

陕西旗花面的做法共3个步骤

面粉（四人半斤面）、土豆（一个）、豆腐（三两）、西红柿（两个）、韭菜（一把）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、生抽（适量）

1/3. 温水和面，面要和的硬，一定不能用冷水，面和的越硬越好然后醒十分钟，揉光滑，在醒十分钟，就可以擀面了，擀的越薄越好

2/3. 擀好的面切成长条在斜着切，就成菱形了，炒菜，豆腐土豆都切成丁，找把豆腐炒到两面金金黄倒出来，再把土豆炒，炒好跟豆腐放一起。在把西红柿炒要炒的久点，然后把炒好的豆腐跟土豆倒进去一起翻炒，加盐，十三香，鸡精，醋，生抽适量放着备用

3/3. 干净的汤锅烧开水，水开下面，面好把多余的水倒掉，然后把菜加进去搅拌均匀，然后尝少什么加什么调料，最后放胡椒粉跟韭菜就可以出锅了韭菜一定要生的，这样比较香

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与香雀、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、清热解毒等功效；可与姜、芹菜、紫菜搭配；与葱、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、润肠通便等功效；可与鸡蛋、芥蓝、福寿鱼搭配；与青鱼、草鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、益肝健胃等功效；可与猪血、海虾、鸡蛋搭配；与白酒、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；