| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黑椒牛排热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于粉刷14分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（黄瓜条）（半斤（三人份））、西红柿（3个）、紫皮洋葱（1个）、亨氏番茄酱（两大勺）、牛奶（半包）、生抽（两大勺）、黑胡椒粒（少许）、盐（少许）、橄榄油（少许）、白糖（少许）
1/3. 牛肉逆着纹理，切5毫米至1厘米厚的厚片，撒点盐和黑胡椒粒，加入生抽，腌20分钟。
2/3. 西红柿和洋葱切丁，入油锅煸炒，加入牛奶、番茄酱、糖炒匀。将炒好的料倒入料理机打碎，就是番茄酱汁。（只吃黑椒味的话此步骤可忽略此步骤）
3/3. 从锅中请出牛排，配以喜欢的蔬菜或酱汁，尽情享用它滑嫩多汁的美妙口感吧。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、抗衰老等功效；可与豆腐、菜花、三文鱼搭配；与桂鱼 、虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克