| 番茄鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 番茄鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于贴墙纸378分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、豆油（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）、大葱（适量）、姜（适量）
1/6. 将面粉放到小盆里，自来水打开，水流速度以滴合适，边滴边搅拌，逐渐形成疙瘩
2/6. 切葱花和少许姜片，干辣椒少许，切段。西红柿切十字花，开水烫软，剥外皮，切块。备用
3/6. 热油，葱姜辣椒下锅，西红柿倒入翻炒，加水。
4/6. 水沸腾后，面疙瘩下锅，煮两三分钟。(火开始有点大，葱花黑了)
5/6. 面疙瘩输后，鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌。加入味精，起锅。
6/6. 一碗番茄鸡蛋珍珠疙瘩汤好了！有点不太成功。(黑黑的是辣椒和葱花)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、防癌等功效；可与西兰花、圆白菜、三文鱼搭配；与桂鱼 、石榴、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与北极虾、干辣椒、明虾搭配；与甲鱼 、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克