| 滋润养颜银耳百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合干 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 220克 | 滋润养颜银耳百合羹热量/卡路里577千卡 | |||

1/1. 银耳和冰糖加入清水(清水可以多点,因为煮的过程水分蒸发多)中火煮20分钟,加入红枣百合再煮20分钟,以上材料刚好是两碗的份量。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、提神等功效;可与菊花、枸杞子、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有养颜、促进血液循环、止咳等功效;可与糯米、枸杞子、银耳搭配;与火腿、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降低胆固醇、抑制癌细胞等功效;可与大葱、山药、小米搭配;与葱、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;