| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 974克 | 咖喱鸡热量/卡路里1301千卡 | |||

1/1. 鸡腿、胡萝卜、土豆切块
锅放油,油冒烟后放鸡块翻炒,变色微黄,加少许酱油上色
加入土豆块,胡萝卜块翻炒2分钟
加水
放入咖哩块2个
盖锅盖小火慢炖(切记,勤看,勤翻,別糊了噢),炖至图中的样子,加盐收汁
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、美容等功效;可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、下气等功效;可与卷心菜、莴笋、西瓜搭配;与白萝卜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;