| 非常美味的韩式酱炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 非常美味的韩式酱炖茄子热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于混凝土工作41分钟消耗的热量...420 | |||||
非常美味的韩式酱炖茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（2-3根）、土豆（1个）、生抽（1汤勺）、户户韩式辣酱（3大汤勺）、盐（半茶勺）、蒜末（适量）、葱花（少许）、花椒粉（少许）
1/7. 把茄子用手掰成块（比刀切好吃哦）
2/7. 土豆滚刀切成小块
3/7. 葱花，蒜末准备好备用。
4/7. 锅内倒入适量油，放入少量花椒粉、葱花。
5/7. 放入土豆块翻炒2分钟
6/7. 放入茄子翻炒，倒入生抽，继续翻炒一分钟。
7/7. 最后，放入蒜末，装盘即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、养阴补虚等功效；可与兔肉、基围虾、辣椒搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、美容养颜等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 非常美味的韩式酱炖茄子热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克