| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 161克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于弹吉他102分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、鸡蛋黄（3个）、白糖（45克）
1/8. 把瓶子用滾水烫一下。
2/8. 过蛋黄，不要蛋清。
3/8. 蛋黄里面加进白糖。搅拌。
4/8. 把牛奶加热一下。
5/8. 牛奶轻轻倒入蛋黄里面，搅拌糖溶解。
6/8. 倒进布丁瓶里面。
7/8. 放进锅里蒸半个小时。
8/8. 蒸好拿出来，晾了就放进冰箱冻起来！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与香椿、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量204 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠92.1 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾204 毫克