| 红豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 50克 | 红豆饼热量/卡路里165千卡 | |||

1/1. 红豆泡5个小时,搅烂后过滤,去皮留豆沙,入炒锅中加糖鄱炒,稍后加少量玉米油炒至七八成干,凉凉后放入模具压成型后食用。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、解酒、抗癌等功效;可与黑米、粳米、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;