| 蒸南瓜排骨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 蒸南瓜排骨盅热量/卡路里59千卡 | |||

1/3. 将橄榄油,生抽,老抽,耗油,鸡精,生粉,糖,盐与小排腌制1小时

2/3. 南瓜削掉顶部,挖空

3/3. 将腌制好小排放置南瓜内,上锅蒸1小时,肉煮熟为主。(高压锅也可)出锅撒上蒜末既可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、防癌治癌等功效;可与枣、红枣、牛肉搭配;与木瓜、羊骨、山药相克,同食可能会引起不适;