| 水果馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 561克 | 水果馒头热量/卡路里1197千卡 | |||

1/4. 把牛奶倒出来加上适量孝母来活面(少留一些牛奶),活好后放一边待发酵。用留下的牛奶再活少量面粉和可可粉混合,之后待发酵。等发酵好,把两块面擀成饼后叠放在一起卷起来。

2/4. 卷好后用刀切成想要的大小上蒸锅。

3/4. 蒸锅大概25分钟即可

4/4. 味道有香蕉的甜味还有黄油的香,还有可可的香,很好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与燕麦、牛奶、冰糖搭配;与红薯、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与白砂糖、红糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;