美味蛋包饭的热量和减肥功效

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美味蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	727克	美味蛋包饭热量/卡路里258千卡
热量258千卡，相当于滑冰37分钟消耗的热量...420

美味蛋包饭的做法共5个步骤

鸡蛋（1只）、番茄（1只）、洋葱（适量）、火腿丁（适量）、胡萝卜（1个）、黄瓜（1个）、盐（适量）、黄油（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）

1/5. 把所有食材切丁备用

2/5. 热锅放入少量黄油，爆香洋葱，倒入食材，翻炒倒入盐和黑胡椒粉

3/5. 倒入番茄酱炒匀倒入剩米饭（现煮的米饭太湿不能炒），炒匀盛出。

4/5. 现在做蛋饼～鸡蛋打散，加入少量水淀粉蛋饼不易破。热锅加入少量黄油化了以后倒入蛋液，快去转动锅使其均匀铺平用小火，不然会糊。

5/5. 把刚刚炒好的米饭放到蛋皮的一侧，另一侧覆盖上，扣上盘子一翻锅～再在蛋皮上用蕃茄酱做上造型就ok啦～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效；可与基围虾、香椿、玉米搭配；与柿子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、生津止渴等功效；可与圆白菜、三文鱼、鲫鱼搭配；与鱼干、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、杀菌等功效；可与羊排、猪骨、大蒜搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效；可与香菜、羊排、绿豆芽搭配；与茼蒿、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效；可与土豆、豆腐、木耳菜搭配；与猕猴桃、芹菜、香椿相克，同食可能会引起不适；