| 燕麦餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 633克 | 燕麦餐包热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于看书1208分钟消耗的热量...78 | |||||
燕麦餐包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水（140毫升）、白糖（70克）、盐（1/2小勺）、无盐黄油（15克）、鸡蛋（1个）、酵母（2小匙）、燕麦（30克）、植物油（少许）
1/5. 高筋面粉过筛，加入水、盐、鸡蛋、糖（35g)和酵母搅拌成面团。
2/5. 加入黄油继续搅拌成光滑的面团。
3/5. 面团发酵1小时。
4/5. 燕麦加入细砂糖（35g)和植物油搅拌备用。
5/5. 面团发酵好后面板上，撒上少许面粉防止粘板。面团揉搓排出空气后，平均分成若干等份，加入1小匙燕麦馅，在常温处醒发15分钟。放入烤箱中层，上下火，180度烤10分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 燕麦餐包热量1570 千卡
- 脂肪92.28 克
- 蛋白质27.51 克
- 碳水化合物185.91 克
- 钠10188.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾303 毫克