| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 688克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里1312千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮切块蒸熟
2/5. 糯米粉跟蒸好的南瓜一起揉勻,不加水,为了色泽鲜艳,我加了食用色素,颜色很漂亮哦。

3/5. 南瓜糯米揉好后,分小块,然后把红豆沙馅包进去,红豆沙馅可以自己做,要是感觉麻烦就直接买现成的,我是之前买的蜜豆搅拌后用的。
4/5. 包好后放锅里蒸,蒸盘放一块纱布或涂油,防止粘在蒸盘上。

5/5. 椰蓉倒碗里,南瓜糯米糍蒸熟后放备好的椰蓉碗里滚一圈就好了。过程忘记拍照,直接上成品照吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、清热解毒等功效;可与莲子、牛里脊、虾皮搭配;与羊排、海虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、舒筋活血、护发明目等功效;可与兔肉、百合、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;