| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
1/3. 蛋清打成泡沫状
2/3. 将打好的蛋清倒入牛奶中,倒入适量糖,搅拌
3/3. 上锅蒸十五分钟,在外表撒咖啡粉
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与果汁、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效;可与牡蛎 、茼蒿、洋葱搭配;与鹅、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;