| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 103克 | 银耳羹热量/卡路里337千卡 | |||

1/1. 干银耳泡水充分涨发,用刀切成小块 , 黄色的根部去除不用,锅中加适量水大火烧开倒入切好的银耳,再次开锅放入枸杞和适量的糖搅拌一下,盖上锅盖,调小火慢熬40分钟,也许你也会和我一样爱上它的美味。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、滋补肝肾等功效;可与山楂、大花蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;