| 最爱 那一抹花瓣-彩色冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 109千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 550克 | 最爱 那一抹花瓣-彩色冰皮月饼热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于华尔兹舞448分钟消耗的热量...180 | |||||
最爱 那一抹花瓣-彩色冰皮月饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先将糯米粉、粘米粉、澄粉、糖搅拌均匀过筛，然后放入炼乳、牛奶、色拉油（先放一半），用打蛋器手动 搅拌均匀。
2/10. 将液体放入盘中盖上保鲜膜，放入锅中大火蒸熟（约为20分钟，中间要搅拌几 次，这样能均匀蒸熟冰皮。?
蒸好后冰皮稍微放凉，将剩下的一半色拉油揉进冰皮中，揉匀不见油即可。
3/10. 抹茶冰皮：将少许抹茶粉揉进原色冰皮中即可?
可可冰皮：将少许可可粉揉进原色冰皮中即可
4/10. 粉色冰皮：将火龙果皮削去外皮，切块煮水，用火龙果水代替牛奶制作冰皮紫色冰皮：将紫甘蓝切块煮水，用紫甘蓝水代替牛奶制作冰皮
5/10. 把玫瑰膏少量揉进皮里就有好看的花瓣啦。
6/10. 很好看吧
7/10. 把各种馅料准备好，1：1的比例包起来，压膜就好啦。好处是直接可以吃。我把枣泥里加了玫瑰膏和椰蓉。如果有燕窝就加到里面好了。
8/10. 好处是压出来直接可以吃
9/10. 1
10/10. 2
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止虚汗、止渴等功效；可与红豆、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止泻、和五脏等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
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营养信息
- 最爱 那一抹花瓣-彩色冰皮月饼热量1344 千卡
- 脂肪115.9 克
- 蛋白质39.91 克
- 碳水化合物382.9 克
- 钠150.7 毫克
- 钙560 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾748 毫克