| 蜜汁五花肉烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 蜜汁五花肉烤土豆热量/卡路里2003千卡 | |||

1/8. 五花肉切薄片,事先用生抽 蜂蜜腌制片刻

2/8. 土豆去皮切片,大蒜切片,姜切丝

3/8. 盘子底部刷上橄榄油,平铺土豆片

4/8. 洒上海盐,刷橄榄油

5/8. 平铺五花肉片,撒上姜丝,刷橄榄油

6/8. 平铺一层土豆片,洒上海盐,刷橄榄油

7/8. 在平铺一层五花肉,撒上蒜片,刷橄榄油

8/8. 烤箱预热220度,中层上下火,烤制18-20分钟即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、美容养颜等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;