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芋头猪肉丸子

芋头猪肉丸子的热量和减肥功效

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芋头猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量793芋头猪肉丸子热量/卡路里817千卡
减肥操 热量817千卡,相当于减肥操136分钟消耗的热量...360

芋头猪肉丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芋头(一大个)、精肉(适量)、豆腐(适量)、干香菇(五朵)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、淀粉(多准备些)、老抽(适量)、猪油(少许)、鸡精(适量)

1/5. 先把芋头、豆腐、精肉切碎装到一个大一点的盆子里

2/5. 加入盐,老抽,打好的鸡蛋,猪油,放一点点鸡精拌匀

3/5. 再加入淀粉搅拌 拌匀的程度是要可以用手挤出丸子不散就可以了 淀粉不能放过 到时候蒸出来会很硬

4/5. 挤出一个个丸子 放上蒸笼蒸上十到十五分钟左右就可以了

芋头猪肉丸子的做法图解5

5/5. 本来没想写菜谱 没拍过程 而且第一次写菜谱 各位将就下

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、预防高血压等功效;可与桂花、金针菇、蘑菇搭配;与竹笋、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、益胃和中、降血脂等功效;可与花菜、薏米、木耳菜搭配;与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与青椒、羊排、牡蛎 搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头猪肉丸子热量817 千卡
  • 脂肪14.4 克
  • 蛋白质32.44 克
  • 碳水化合物98.39 克
  • 195.3 毫克
  • 267 毫克
  • 6.37 毫克
  • 2175 毫克

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