| 潮汕小吃-咸水果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 249克 | 潮汕小吃-咸水果热量/卡路里866千卡 | |||

1/5. 把菜脯,葱,蒜头等配料切碎,在锅里先热油后倒入,煮几分钟。选择自己喜欢的配料,酌情加入。

2/5. 米粉(用米磨成的粉)加入少量玉米淀粉,用温开水搅拌均匀,搅成略带粘稠就可以了。

3/5. 在锅里加入适量水,在模具中各加入少许油,模具放在架子上面,盖上盖子,煮5分钟左右。这时差不多水开了,模具也热了。

4/5. 掀开盖子,倒入搅拌好的米粉,再盖上。10到15分钟后可以起锅,具体要看米粉的厚度。小贴士,在蒸煮的过程中,咸水果会有点沸腾,厚度变高,但等掀开锅之后就会消下去的╮(╯▽╰)╭

5/5. 成果展示!还不错吧>3<
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、益气、养胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、和胃等功效;